Druckkochen, Sterilisation und Hydrolyse

Die Verarbeitung tierischer Nebenprodukte erfordert Koch- und Sterilisationsgeräte, um eine ordnungsgemäße Wärmeübertragung auf das Rohmaterial sicherzustellen. Für die Entsorgung von tierischen und Geflügelnebenprodukten stehen Autoklaven- und Schnellkochtopflösungen zur Verfügung. Angemessener Druck und Temperatur im Sterilisator ermöglichen die Herstellung hochwertiger Eiweißprodukte aus Fleischerrohstoffen. TG-Machines bietet drei Arten von Hochdruckgeräten für die Wärmebehandlung und Sterilisation an: eine Maschine zum Kochen mit Scheiben, einen Zerstörer und eine Maschine zum kontinuierlichen Kochen.

Rohstoffe wie Fleisch, Schlachtkörper, Geflügel, Federn, Blut und Fett werden in Proteine, Öl und Mineralien umgewandelt. Tierische Nebenprodukte sind wertvoll in einem Markt, der energieeffiziente, automatisierte Maschinen benötigt, wichtig für die Wirtschaftlichkeit des Prozesses und die Kostenoptimierung. Wenn sich ein Kunde für den Kauf von Geräten entscheidet, sind ROI-Berechnungen sehr wichtig und werden berücksichtigt.

Wie sieht der Sterilisationsprozess im Autoklaven aus?

Sterilisation ist die Reduzierung kontaminierender Organismen durch Erhitzen des Behälters. Das gesamte Volumen des Mediums wird sofort durch thermische oder Bestrahlungstechniken sterilisiert. Die Temperatur wird erhöht, bis sie die Sterilisationstemperatur erreicht, auf der sie für eine bestimmte Zeit gehalten wird.

Wie sieht der Sterilisationsprozess aus?

Die Sterilisation kann durch eine Vielzahl von Methoden erreicht werden, einschließlich Hitze, Bestrahlung, Chemikalien, Hochdruck und Filtration. Die Sterilisation unterscheidet sich von der Desinfektion und Pasteurisation dadurch, dass diese Verfahren alle vorhandenen Lebensformen und biologischen Wirkstoffe eher reduzieren als eliminieren.

Welche Sterilisationsmethode ist die beste?

In den meisten Labors ist die bevorzugte Methode der Laborsterilisation der Autoklav: Verwendung von Druckdampf zum Erhitzen des sterilisierten Materials. Es ist eine sehr effektive Methode, die alle Mikroben, Sporen und Viren abtötet, obwohl einige Insekten besonders hohe Temperaturen oder Inkubationszeiten benötigen.

Sterilisation in einem Destruktor

Destruktor ist die beste Maschine zur Sterilisation und Verwertung von tierischen Nebenprodukten. Es ist ein Dampfbehälter mit Direkteinspritzung, der das Material rotiert und mischt. In dieser Maschine findet bei vorgegebenem Druck und Temperatur der komplette Sterilisationsprozess statt. Rohmaterialien wie nasse Federn, rohes Blut, Schlachtabfälle mit Knochen und Geflügelabfälle können gekocht und sterilisiert werden.